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あきちょこ

2006年から、病院、保育園などの施設で勤務。現在は病院管理栄養士として、栄養管理、栄養指導、献立作成などを担当。
得意分野は食事療法、離乳食、アレルギー食、健康、ダイエット、グルメなど。

プライベートでは、4歳男児と1歳女児の母として日々奮闘している。

現在ではライターとしても活動中。
趣味は料理と家庭菜園。